- Cuisine: Mi-Cru
- Difficulté: Facile
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![houmous de courgette](https://crudithe.fr/wp-content/uploads/2024/01/houmous-crudithe.jpg)
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Temps Prep30 min
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Nb Personne6
Prêt(e) à surprendre tes papilles ? Découvre le Houmous à la Courgette, une alternative audacieuse au traditionnel houmous méditerranéen. Sans pois chiches, cette recette légère met en vedette la courgette pour une texture onctueuse et un goût frais qui va te transporter.
Adapté à tous les régimes véganes, sans gluten et sans lactose, ce Houmous se marie santé et gourmandise. Utilise-le en dip avec des crudités, tartine-le sur du pain cru, et ajoute une touche méditerranéenne à tes plats préférés.
Ose l’innovation, célèbre la fraîcheur méditerranéenne revisitée à chaque bouchée ! 🌿💚
Pour réalise ce houmous de courgette, il te faudra te munir d’un bon blender.
Si tu réalises cette recette, laisse un petit commentaire et tague CrudiThé sur les réseaux sociaux. Partage avec nous tes meilleures recettes crues, nous serons ravis de te lire
Ingrédients
Ustensile
- Nombre ustensile*
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Blender
Étapes
Coupe la courgette en 4 gros morceaux et fait la cuire 10min dans de l'eau bouillante. Laisse égoutter quelques minutes.
A l'aide d'un blender, mixe la courgette avec les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance bien lisse.
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Houmous de Courgette
Ingrédients
Suivez les étapes
![Houmous de Courgette](https://crudithe.fr/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Coupe la courgette en 4 gros morceaux et fait la cuire 10min dans de l'eau bouillante. Laisse égoutter quelques minutes.
![Houmous de Courgette](https://crudithe.fr/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
A l'aide d'un blender, mixe la courgette avec les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une consistance bien lisse.
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