Pancakes protéinées Banane Avoine (crêpes sans cuisson)

pancakes crus, sans cuisson
  • Temps Prep
    5 min
  • Temps Repos
    1 + 7 heures au déshydrateur
  • Nb Personne
    2

Préparées avec amour, ces pancakes protéinées sont délicieuses et gourmandes. C’est une source de nutriments essentiels. Grâce au déshydrateur, chaque bouchée conserve l’authenticité des ingrédients, offrant une expérience gustative qui éveillera tes sens.

Laisse-toi tenter par ces pancakes Banane-Avoine délicieusement simple, parfaite pour un en-cas énergétique ou un petit-déjeuner sain. Tu peux les servir avec du sirop d’érable. Plonge dans une aventure gourmande et nutritive qui saura satisfaire tes papilles et nourrir ton corps. 🍌🌾✨

Pour cette recette tu as besoin de banane, de flocons d’avoine, du psyllium blond, de cannelle en poudre, et de jus de citron frais. Tu devras également te munir d’un blender, d’un déshydrateur et d’un saladier.

Si tu réalises ces pancakes protéinées, laisse un petit commentaire et tague CrudiThé sur les réseaux sociauxPartage avec nous tes meilleures recettes crues, nous serons ravis de te lire 🙂

Ingrédients

Ustensile

  • Nombre ustensile*
  • Blender
  • Déshydrateur
  • Saladier

    Étapes

    Étape1

    Dans ton blender, mixe les flocons d’avoine et le psyllium blond pour obtenir une farine. Réserve ta farine crue dans un bol.

    Étape2

    Épluche les bananes et verses les dans ton blender avec la cannelle, le jus de citron et le sel. Mixe pour obtenir une purée. Ajoute la farine et mixe pour obtenir une consistance homogène.

    Étape3

    Verse la pâte sur la feuille du déshydrateur anti-adhésive en petits cercles bien espacés. Déshydrateur pendant 1 heure à 60°, puis à 55° pendant 7 heures. Retourne tes pancakes en cours de déshydratation.

    Étape4

    Tu peux servir, tes pancakes avec du sirop d’érable. Bon appétit !

    Étape5
    pancakes sans cuisson

    Les pancakes crus contiennent beaucoup de nutriments, mais sache qu'en terme de goût il est aussi délicieux, sains et cuites à la poêle. (voir photo ci-dessus)

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