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Temps Prep5 min
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Temps Repos1 + 7 heures au déshydrateur
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Nb Personne2
Préparées avec amour, ces pancakes protéinées sont délicieuses et gourmandes. C’est une source de nutriments essentiels. Grâce au déshydrateur, chaque bouchée conserve l’authenticité des ingrédients, offrant une expérience gustative qui éveillera tes sens.
Laisse-toi tenter par ces pancakes Banane-Avoine délicieusement simple, parfaite pour un en-cas énergétique ou un petit-déjeuner sain. Tu peux les servir avec du sirop d’érable. Plonge dans une aventure gourmande et nutritive qui saura satisfaire tes papilles et nourrir ton corps. 🍌🌾✨
Pour cette recette tu as besoin de banane, de flocons d’avoine, du psyllium blond, de cannelle en poudre, et de jus de citron frais. Tu devras également te munir d’un blender, d’un déshydrateur et d’un saladier.
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Ingrédients
Ustensile
- Nombre ustensile*
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Blender
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Déshydrateur
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Saladier
Étapes
Dans ton blender, mixe les flocons d’avoine et le psyllium blond pour obtenir une farine. Réserve ta farine crue dans un bol.
Verse la pâte sur la feuille du déshydrateur anti-adhésive en petits cercles bien espacés. Déshydrateur pendant 1 heure à 60°, puis à 55° pendant 7 heures. Retourne tes pancakes en cours de déshydratation.
Tu peux servir, tes pancakes avec du sirop d’érable. Bon appétit !
Les pancakes crus contiennent beaucoup de nutriments, mais sache qu'en terme de goût il est aussi délicieux, sains et cuites à la poêle. (voir photo ci-dessus)
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